四喜炒饭
四喜炒饭的做法说明
用四种食材，搭配出好吃的炒饭。第一种是荤类，比如说肉末、培根碎、虾仁、鸡蛋之类的。第二种是蘑菇，随便什么蘑菇都可以。第三种是耐炒的蔬菜，比如胡萝卜、青豆、黄瓜之类的。第四种是坚果，比如核桃、松仁、腰果、花生之类的。
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四喜炒饭的做法与步骤
- 1.
将培根和香菇切成小丁，腰果剁碎
- 2.
炒锅倒油，大火，下葱花炒出香味后，下培根和香菇，翻炒至香菇变软
- 3.
倒入米饭，最好是隔夜的剩米饭，比较好炒。转小火，将米饭在锅中翻炒散开
- 4.
倒入玉米粒、腰果碎，加盐和一小勺生抽调味，炒匀出锅
