炒黄瓜酱

炒黄瓜酱

炒黄瓜酱的食材和调料

夹心肉
黄瓜
豆瓣酱
味啉
生抽

炒黄瓜酱的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜用盐腌半小时,挤掉水,切丁。肉切丁

  2. 2.

    姜蒜下油爆香,放肉丁烧至变色,放味啉

  3. 3.

    放黄瓜丁、两大勺豆瓣酱,觉得味道可以了就不用放生抽了,收下汁,水多了放点生粉

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