腊肉炒饼

腊肉炒饼的做法与步骤

1. 1.

   锅放一点点油。油稍热后放入腊肉。炒到腊肉的油也出来了，而且还闻到腊肉香

2. 2.

   放入葱姜蒜

3. 3.

   炒几下，把腊肉两边扒拉下，倒入切好的豆角。翻炒下，然后和腊肉一块翻炒，放一点盐，如果腊肉很咸，就不用放了

4. 4.

   把菜扒拉两边，放入切好丝的饼丝，用筷子和叉子挑着炒，不糊锅，受热匀，然后和菜一块翻炒

5. 5.

   撒入蒜苗

6. 6.

   看到炒饼变软就可以出锅了