花生浆

花生浆

花生浆的做法说明

花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

原汁原味的花生浆是微微偏红的不是奶白的,因为花生衣是红色的。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

花生浆的食材和调料

花生90g
1000ml
蜂蜜适量

花生浆的做法与步骤

  1. 1.

    花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。

  2. 2.

    把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色

  3. 3.

    将泡好的花生放入搅拌机中

  4. 4.

    再加入一点水开始搅拌

  5. 5.

    将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤

  6. 6.

    把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中

  7. 7.

    加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤,如此反复3次。

  8. 8.

    最后留在篦子上的花生渣子会很细很细

  9. 9.

    锅中留下白白的花生浆

  10. 10.

    将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟

  11. 11.

    加入适量冰糖

  12. 12.

    冰糖煮化之后关火

小贴士

要是加蜂蜜就等花生浆出锅了再放
8月分是花生最多的时候,弄点花生浆喝喝挺好的

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