肉末香菇下饭菜

肉末香菇下饭菜的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉较多的肉馅用老抽腌上；

2. 2.

   香菇洗净切丁；

3. 3.

   炒锅放油，油热放蒜瓣，放肉馅翻炒片刻；

4. 4.

   放香菇丁，翻炒片刻；锅快干的话，倒些开水，煮。

5. 5.

   差不多熟了的时候，收汁，勾点淀粉，搅拌均匀后，倒点番茄沙司，放盐，搅拌均匀，出锅。