避风塘炒虾球

避风塘炒虾球的做法说明
一般人均可食用。特别适宜于老年人和儿童食用。(注: 胆固醇偏高者和海鲜过敏者慎食)
避风塘炒虾球的做法与步骤
- 第1步.
虾仁切好。加入适量姜汁,2g盐、1g胡椒粉腌制。
- 第2步.
其余料头处理好。
- 第3步.
热锅下油,蒜蓉炸成微黄,捞出。
- 第4步.
面包糠炸至酥脆控油备用。
- 第5步.
取锅滑炒虾仁,取出。
- 第6步.
加入料头翻炒,加入虾仁、金蒜。
- 第7步.
调味,最后加入面包糠。
一般人均可食用。特别适宜于老年人和儿童食用。(注: 胆固醇偏高者和海鲜过敏者慎食)
虾仁切好。加入适量姜汁,2g盐、1g胡椒粉腌制。
其余料头处理好。
热锅下油,蒜蓉炸成微黄,捞出。
面包糠炸至酥脆控油备用。
取锅滑炒虾仁,取出。
加入料头翻炒,加入虾仁、金蒜。
调味,最后加入面包糠。