凉拌手擀面

凉拌手擀面的做法说明
来一碗凉拌的手擀面,再搞一西瓜,这个夏天就圆满了!
凉拌手擀面的做法与步骤
- 1.
面粉加入适量的鸡蛋液和水,使劲和面,干了加水,湿了加面,各位看官们,小的就略过1000字料~
- 第2步.
醒了面用擀面杖擀成一张饼,叠起来切,按照你自己想要的口味切粗细。开水烧开后下面条,熟后捞出来,切记放入冰水,会使面条有弹性。
- 第3步.
香菇,肉丝,榨菜丝油锅(油要适当的多)炒香后放入黄豆酱,酱油,糖,起锅前放入香菜末。
- 第4步.
那么就搅拌搅拌吧,亲
小贴士
面条熟后一定要浸冰水哦,鉴于大家都是食客,我就不唠叨了。祝您心情后诶~