葱香酸辣土豆丝
葱香酸辣土豆丝的做法说明
最近突然口味变重，加上土豆这么下饭~简单的菜最美~O(∩_∩)O~
葱香酸辣土豆丝的做法与步骤
- 1.
土豆切丝，过两遍水去淀粉，放在一旁控干水分
- 2.
香葱切小段
- 3.
锅内热油，倒入一小勺老干妈，半分钟后倒入土豆丝翻炒均匀，一分钟后倒适量醋，保持土豆丝的脆爽
- 4.
几分钟后放盐翻炒均匀，最后撒上葱花即可乘盘
小贴士
如果不喜欢脆的口感的话，可以将滤去多余淀粉的土豆丝先放入沸水中煮半分钟。
最后乘盘前有辣椒油装饰更好~
最近突然口味变重，加上土豆这么下饭~简单的菜最美~O(∩_∩)O~
土豆切丝，过两遍水去淀粉，放在一旁控干水分
香葱切小段
锅内热油，倒入一小勺老干妈，半分钟后倒入土豆丝翻炒均匀，一分钟后倒适量醋，保持土豆丝的脆爽
几分钟后放盐翻炒均匀，最后撒上葱花即可乘盘
如果不喜欢脆的口感的话，可以将滤去多余淀粉的土豆丝先放入沸水中煮半分钟。
最后乘盘前有辣椒油装饰更好~
