一碗福州燕丝

一碗福州燕丝的做法与步骤

1. 第1步.

   燕丝一份

   
2. 第2步.

   水烧开

   
3. 第3步.

   烧开后放入燕丝，煮2-3分钟就好，时间不要太长

   
4. 第4步.

   刚煮过的燕丝，捞出后要用冷水冲洗，然后在放入烧开的高汤或是清汤中捞一下就好

   
5. 第5步.

   放入麻油，白胡椒粉，葱花，醋，虾油（如没有，可用盐），味精，把刚煮好的燕丝放入碗中就可以食用了。