Doughnut cupcake甜甜圈杯子蛋糕
Doughnut cupcake甜甜圈杯子蛋糕的做法说明
方子来自＜GoodFood cupcakes & small bakes＞，此用量可以做出12个标准大小马芬
超级简单也很有意思的方子，我自己进行了点改动什么的
Doughnut cupcake甜甜圈杯子蛋糕的做法与步骤
- 1.
烤箱180度预热
- 2.
黄油室温软化后 ，和糖、面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、泡打粉一起放在一个大腕中用手动打蛋器打成柔软顺滑的面糊
- 3.
把面糊装到纸杯三分之一高度，加入1tsp果酱，再装入面糊至纸杯三分之二高度
- 4.
烤制25分钟左右，蛋糕出炉冷却后在顶部刷上配方外的一层黄油，撒上绵白糖即成
小贴士
我家没有自发粉，用84%的高粉和15%的粟粉，1%的泡打粉混合替代，蛋黄用等量淡奶油替代啦
