软馅儿版紫薯馒头

软馅儿版紫薯馒头的做法与步骤

1. 1.

   酵母于水中融化，放在面粉中揉撮。

2. 2.

   醒四个小时。

3. 3.

   熟紫薯去皮，碾成泥。

4. 4.

   将熟紫薯下锅，加黄油和牛奶、白糖。

5. 5.

   把面团拿出，揪成面剂子（就是一个个小块），擀成皮

6. 6.

   把紫薯包进去，捏成包子样，再把封口朝下，用手掌揉成平的。

7. 7.

   在上面切出十字花。

8. 8.

   下锅蒸十五分钟后就完成咯〜