玫瑰花酱果冻

玫瑰花酱果冻的做法与步骤

1. 1.

   将新鲜的玫瑰花瓣用清水洗净，用纸巾将水压干。

2. 2.

   把洗净的花瓣放入石臼里再撒上一层白砂糖，再铺上两三层玫瑰花瓣，再撒一层白砂糖。

3. 3.

   用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁成为酱。

4. 4.

   然后锅内倒入少量水烧开，放入果冻粉快速搅拌。

5. 5.

   当果冻粉全部融化，将玫瑰花酱倒入，搅拌均匀。

6. 6.

   最后倒入玫瑰花型模具中，放入冰箱冷藏即可。