海米炒菜花

海米炒菜花

刘师傅厨房

海米炒菜花的做法说明

刘师傅烹饪的菜花，无论何种口味，都散发出一股难以描述的奇异香味，如果非要形容，大概是清香夹杂着鲜美的滋味吧⋯⋯

海米炒菜花的食材和调料

菜花
海米
蒜
姜
花雕

海米炒菜花的做法与步骤

1.
海米水发一下，控干水分放油锅炒香，之后下蒜片姜片呛锅，出香味了下处理好的菜花，马上翻炒
2.
沿锅边烹花雕少许，水少许烧几分钟，临出锅放盐，糖调味即可

小贴士

不用海米还可以用干贝或者其他海鲜干，素炒也是一道鲜美的好菜

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