把茄子切成长条块
把葱姜蒜切成末 干辣椒切块
猪肉剁成肉末 用盐 料酒拌匀腌制10分钟
锅内放油烧热 将葱姜蒜 干辣椒放入锅内炒出香味时 放入肉末 加入生抽 白糖 盐 根据个人口味放豆瓣酱 接着放入茄子炒熟即可
豆角炒肉末老干妈肉末茄子肉末豆角梅菜肉末豆腐肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）肉末豆角用料 姜蒜盐 牛肉末 切成小段的豆角 生抽超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）肉末油菜心（肉末菜粥）
