土豆浓汤

土豆浓汤的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切丁，洋葱切丁，备用

2. 2.

   热锅放入少许橄榄油，培根碎，小火煸炒变焦即可

3. 3.

   煸炒洋葱，洋葱炒出香味变软即可

4. 4.

   洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻

5. 5.

   倒入清水没过土豆，煮熟

6. 6.

   用搅拌棒（推荐德国产的） 将土豆打成土豆糊

7. 7.

   将土豆糊再倒回锅中，加适量淡奶油继续熬煮，这个时候可以调节汤的浓稠度了，觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤，要不停的搅动浓汤以免糊锅

8. 8.

   最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火，盛入碗中加入煎过的培根碎即可食用