炒姜芽

炒姜芽的做法说明
被菜市攤主力推的姜芽,買回家試試,確實爽口而且不辣。
炒姜芽的做法与步骤
- 第1步.
肉切片,蟹味菇和姜芽洗淨,小米辣椒切斜片。

- 第2步.
熱鍋下油,先炒肉,烹料酒,再把蟹味菇和姜芽放入翻炒片刻,放鹽和生抽,出鍋前扔入小米辣椒。開吃。

小贴士
梅花肉肥肉少而且嫩
保留姜的原味, 不放蔥和蒜。

被菜市攤主力推的姜芽,買回家試試,確實爽口而且不辣。
肉切片,蟹味菇和姜芽洗淨,小米辣椒切斜片。

熱鍋下油,先炒肉,烹料酒,再把蟹味菇和姜芽放入翻炒片刻,放鹽和生抽,出鍋前扔入小米辣椒。開吃。

梅花肉肥肉少而且嫩
保留姜的原味, 不放蔥和蒜。