销魂黑胡椒爆炒蛤蜊
销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法说明
夏天大鱼大肉的吃不动啊，水产市场买一点蛤蜊回来很简单的炒一下就非常美味，又快又方便，关键是太！鲜！拉！
销魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法与步骤
- 1.
把花蛤放在盐水里养着，然后开始做准备工作拉，切葱段，姜丝若干，蒜头拍扁就可以，因为最后酱汁里的蒜头特别美味，喜欢的可以多放一点。酱汁先调好，防止到时候手忙脚乱，黑胡椒白胡椒生抽蚝油糖水，自己尝味道微调拉
- 2.
蛤蜊捞出来，稍微清洗一下，水煮沸，焯一下，壳打开就可以了，捞出准备下锅拉
- 3.
放油，炒香葱姜蒜。
- 4.
下蛤蜊，轻轻炒，倒酱汁
- 第5步.
收汁出锅拉，好香好鲜阿，下酒最好了
小贴士
１、蛤蜊要养在盐水里哦
２、最后撒一点黑胡椒碎也不错
