软妹纸绵绵香蕉muffin!

软妹纸绵绵香蕉muffin!

软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法说明

闲来无事。。。。

刚交完学费的我心灵受到了创伤T=T。。。

让香蕉muffin这个软妹纸来安抚我受伤的心灵吧~~

homema亲授~香蕉muffin超简单~~~

软妹纸绵绵香蕉muffin!的食材和调料

面粉(普通面粉!不要饺子的高筋面粉!)1杯半 (1+1/2 cup)
3/4杯 (cup)
泡打粉(baking powder)1茶匙 (teaspoon)
苏打粉(baking soda)1茶匙 (teaspoon)
1/2茶匙 (teaspoon)
香蕉(软绵绵的!) 3-4根
鸡蛋一个
黄油(融化了的)1/3 杯(cup)
香草1-2滴 (没有也okie)

软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法与步骤

  1. 第1步.

    我们的方法是!干湿料分别法!干湿料分别准备好混合好再放到一起!首先干料先生隆重登场!!!把面粉+白糖+盐+泡打粉+苏打粉 混合在一起。。然后搅啊搅啊搅。。

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接下来是软软香蕉亲故!(我们一般把香蕉放到冰箱里。。会很容易变软!)然后去皮捣烂烂烂。。。并且继续搅啊搅啊搅。。

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来是湿料同学!把所有湿料混合在一起!鸡蛋(打散)+香草+黄油(要放到微波炉里融化掉)然后搅啊搅啊搅= =

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着把捣得烂唧唧的香蕉泥混合到湿料里面!!接着搅啊搅啊搅!!!

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合好后。。。湿料童鞋也变成了如此。。。。。。==>

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把湿料和干料混合!

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续搅啊搅啊搅!

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    于是干料童鞋。。也变成如此。。==> 到完全混合用勺子拎起来会稠稠的很难流下来就okie啦~

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第8步
  9. 9.

    这时。。要开始遇热烤箱啦~175度10分钟!(当然要根据自己的烤箱来适当调整温度!)

  10. 第10步.

    把我们的muffin材料们一个个装到模具里面!!

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第10步
  11. 11.

    放入预热好的烤箱里!烤25-30分钟!!过程中要不时用小签子插一插看看烤的程度~

  12. 第12步.

    表面金黄变色后出炉!!

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    装盘~~~

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    再来一张吧~茄子~~

    软妹纸绵绵香蕉muffin!的做法步骤 第14步

小贴士

1. 香蕉要烂唧唧那种,可以像我们一样冻到冰箱里然后用时再化粗来。。
2. 黄油要融化后再加入湿料中!但是!!刚从微波炉里拿出来之后一定要放一放再加入湿料中!不然鸡蛋会熟的。。。(血的经验教训。。。。)
3. 里面的量大家要自己按照口味和烤箱程度斟酌~

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