莲子银耳炖木瓜

莲子银耳炖木瓜的做法说明
#我在鹊桥的那头等你#夏秋滋润糖水。夏秋季节交替时,多喝些果蔬饮品是不错的选择。因为新鲜果蔬能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。芒果、蜜瓜、木瓜、莲子都是营养丰富的夏令果蔬,味道鲜美之余,对美眉们的皮肤也大有好处哦!
莲子银耳炖木瓜的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
把莲子、枸杞、银耳分别洗净用水泡发。木瓜开边去籽,一半去皮切块,一半完整保留。
- 第3步.
把泡发好银耳,莲子、枸杞一起先放进炖盅,隔水炖一个小时。
- 第4步.
这时再把切好的木瓜和冰糖放进炖盅中,继续炖30分钟。
- 第5步.
把开边的一半木瓜放微波炉高火加热2分钟,木瓜就变熟了。把炖盅中炖好的甜品舀放在木瓜中,便是一道“莲子银耳炖原只木瓜”了。
- 第6步.
如果不用原只木瓜,也可直接食用。
小贴士
【小宁提示】因为莲子比较难以炖烂,所以莲子和银耳、枸杞必须先放进炖盅炖一个小时,后加木瓜。木瓜本身也可生吃,所以后放进去不用炖太久,火候方面亲可自己把握。如果不用原只木瓜来装盛的话,炖好的甜品也可直接用其它容器装盛食用。同样美味哦!