泰式芒果鲜虾粉丝

泰式芒果鲜虾粉丝的做法与步骤

1. 1.

   草虾洗净剝壳，去虾线，汆水。

2. 2.

   粉丝开水泡10分钟，汆水两分钟，冰水冲洗备用。

3. 3.

   虾中挤入青柠汁，加少许糖、盐、黑胡椒。粉丝里加生抽鱼露调味，再加少许糖。

4. 4.

   芒果剥皮，切块。

5. 5.

   粉丝、虾、芒果拌在一起，完成。