原味布丁(非烤箱版)

原味布丁(非烤箱版)的做法说明
喜欢原味的食物,简单,无添加。今天是第一次做布丁,搜索了各种版本,烤箱的水浴蒸的,加奶酪的奶油的,还是觉得太复杂又高热量。最后实践时,用了最简单的。牛奶+鸡蛋+白砂糖。味道,赞~~
原味布丁(非烤箱版)的做法与步骤
- 1.
白砂糖一勺,加热水融化
- 2.
融好的糖水加入牛奶中
- 3.
鸡蛋打好,搅拌至均匀状态
- 4.
鸡蛋液加入牛奶中,继续搅拌
- 5.
过筛两遍。装在小碗中,或者布丁瓶子里
- 6.
水浴加热蒸150分钟
喜欢原味的食物,简单,无添加。今天是第一次做布丁,搜索了各种版本,烤箱的水浴蒸的,加奶酪的奶油的,还是觉得太复杂又高热量。最后实践时,用了最简单的。牛奶+鸡蛋+白砂糖。味道,赞~~
白砂糖一勺,加热水融化
融好的糖水加入牛奶中
鸡蛋打好,搅拌至均匀状态
鸡蛋液加入牛奶中,继续搅拌
过筛两遍。装在小碗中,或者布丁瓶子里
水浴加热蒸150分钟