【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪
【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法说明
截图来自【终极烹饪课程】
此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。
有些食材用量视频中交代不明确。
【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法与步骤
- 第1步.
平底锅烧热，加入橄榄油。之后放入切碎的洋葱翻炒至洋葱变软
- 第2步.
将大蒜和辣椒切碎，放入锅中，加入孜然粉和肉桂粉。之后再倒入煮熟的黑豆，将原料混合均匀，可以用铲子来碾压黑豆，使所有原料变成泥状
- 第3步.
将黑豆泥舀一勺盛到墨西哥玉米脆片上
- 第4步.
将鳄梨切成小丁，香菜切碎，羊乳酪撕成小块，将这三种原料放到黑豆泥上即可。
