红酒虾酱蛤蜊

红酒虾酱蛤蜊

红酒虾酱蛤蜊的做法说明

鲜香味美~~适合下酒

红酒虾酱蛤蜊的食材和调料

蛤蜊
泰国虾酱
红酒
葱姜

红酒虾酱蛤蜊的做法与步骤

1.
热油~~下姜片爆香
2.
蛤蜊洗净吐沙~~入热油锅爆炒
3.
倒适当红酒去腥
4.
一小勺泰国虾酱
5.
壳都打开之后~加少量黑胡椒香葱出锅

小贴士

泰国虾酱是旅游去无意买的。发现泰国的调料都比较辣，所以有时候需要辣的时候稍微放一点就很鲜美~红酒味~基本都是为了增香。

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