鸡蛋培根意面
鸡蛋培根意面的做法说明
灵感是从饭团馅上来的，做饭团米饭用没了但还剩好多馅，心想着不能给浪费喽，就试着这么做了一下，没想到家里人还都挺爱吃~~尼嘻嘻╰(￣▽￣)╮
鸡蛋培根意面的做法与步骤
- 1.
煮鸡蛋，凉水下锅，水刚刚没过鸡蛋就成，水开一分钟之后关火，焖十分钟，切记别掀盖儿，时间到了把鸡蛋放冰水中冷却
- 2.
煮意面，水中加盐，具体时间根据意面种类来定，意面包装袋上都写着不多说，煮熟后捞到冰水中过凉，沥干水备用
- 3.
开火不放油，放入培根，熟了以后盛出改刀，切成末，奶酪切成跟培根大小的摸
- 4.
凉了的鸡蛋剥壳放入碗中，用勺子碾碎（蛋清要碎的跟胡椒粒儿大小是的）加入培根末，奶酪末，再加两勺千岛酱，搅匀
- 5.
把意面和酱拌在一起，开吃！！！
小贴士
要是觉得不够咸就搁点儿盐
