鸡蛋火腿肠炒饭

鸡蛋火腿肠炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将火腿肠，姜，韭菜，青椒切好

2. 2.

   将鸡蛋捣入碗里，放入韭菜，少许盐，搅拌

3. 3.

   锅中倒入油，油热，将姜丝，青椒丝倒入锅中，放盐

4. 4.

   将炒熟的姜丝，青椒丝移到锅边，开小火，倒入鸡蛋，边捣边用筷子捣，防止鸡蛋成一大块

5. 5.

   放火腿肠，一起翻炒

6. 6.

   将饭倒入锅中，一起翻炒

7. 7.

   一碗香喷喷的鸡蛋火腿肠炒饭就完成啦