俄式土豆沙拉
俄式土豆沙拉的做法说明
清凉解暑又营养的沙拉，无需沙拉酱，最大程度减少脂肪的摄入量。口感爽滑又不长肉的美食，最适合夏天啦！
俄式土豆沙拉的做法与步骤
- 1.
土豆煮熟，去皮，捣成泥状，备用
- 2.
鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白切成粒状备用，越细越好
- 3.
蛋黄放置盛有香油，花生油，盐的碗中捣碎备用
- 4.
青瓜，胡萝卜，火腿切成细丁状
- 5.
把土豆泥，蛋黄，蛋白依次放入青瓜火腿和胡萝卜中，加适量牛奶，充分按摩，按摩得越充分口感越细腻
- 6.
放入冰箱冷藏，会有解暑的清凉口感
小贴士
1.土豆最好挑圆润薄皮
2.青瓜多些更爽口
3.玉米少点，会更润滑
