可乐盐煎鸡翅
可乐盐煎鸡翅的做法说明
去超市买了鸡翅,想做盐煎鸡翅和可乐鸡翅,头天做了盐煎鸡翅，味道很不错。留了些鸡翅准备第二天做可乐鸡翅，看到锅里可乐收得差不多的时候试了下味道，恩，觉得不是很好吃，估计小朋友会喜欢，于是果断改良，当当当,可乐盐煎鸡翅出炉咯。
可乐鸡翅是照着乐做菜里面无油版可乐鸡翅做的，盐煎鸡翅也是乐做菜里面的菜谱，为了更加直观，鄙人在这里重新描述下可乐盐煎鸡翅的用料和做法。
可乐盐煎鸡翅的做法与步骤
- 1.
清洗鸡翅，并划痕（无需腌制鸡翅）
- 2.
在锅中放入鸡翅翻炒，无水无油
- 3.
在鸡翅变色时放入一点点酱油，翻炒染色。（不喜酱油的童鞋可以不放酱油）
- 4.
倒入可乐，没过鸡翅表面即可。翻炒几下盖上锅盖焖，焖一会又翻炒几下，如此反复直到可乐收完汁。
- 5.
撒点盐，盐的份量按个人喜好添加。翻炒
- 6.
撒上孜然然后翻炒。个人喜欢孜然口味所以孜然就多多益善。
- 7.
如果喜欢辣椒的同学在此刻可以撒点辣椒粉并翻炒。
- 8.
撒入葱花翻炒一下，出锅摆盘。在鸡翅上面继续撒点生葱花装饰。
- 9.
最后好好享用可乐盐煎鸡翅吧。
