洋葱腐乳汁炒牛肉

洋葱腐乳汁炒牛肉的做法说明
自创搭配~会这么想到一起放的原因是:咦~这个洋葱是红的耶!咦~腐乳汁也是红的耶!那它们炒在一起会不会很好吃呢~??
于是实验证明:好吃到爆了!!!!!ㅠ_ㅠ
洋葱腐乳汁炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
夹出一小块腐乳,用勺子压成泥
- 第2步.
牛肉切片,加入腐乳泥中,再加入一勺生抽,一勺料酒和少许糖腌制15分钟
- 第3步.
“泪流满面”切洋葱,
- 第4步.
再夹出一小块腐乳,用勺子压成泥之后再从瓶里面倒点腐乳汁出来拌匀备用
- 第5步.
大火,锅烧热后倒入适量油,先放姜片,再放入腌好的牛肉,大火翻炒
- 第6步.
牛肉炒到7分熟时,放入切好的洋葱,并倒入准备好的腐乳汁和适量白糖,翻炒均匀后加入适量的水,小火焖一会
- 7.
水份差不多收干的时候加点味精调味即可出锅
小贴士
1.腐乳已经够咸了,所以全程可以不用放盐噢!
2.要是牛肉切的不够薄的话,还是用小火焖一会儿会更好吃噢~
===========用餐愉快噢亲=============