董太的私房菜--芹菜炒肉丝

董太的私房菜--芹菜炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   芹菜摘掉叶子，然后洗净，切丝。

2. 2.

   葱摘去不好的部分，然后切丝。

3. 3.

   猪肉切丝，然后用老抽拌好，事先炒熟。

4. 4.

   锅中放入适量油，然后放入葱，爆炒，然后放入芹菜，待芹菜变软，然后放入炒熟的肉丝。

5. 5.

   然后加入适量盐，翻炒，待3-5分钟后，加入一小勺鸡精。