香烤鸡翅根

香烤鸡翅根

香烤鸡翅根的做法说明

有点特色的菜,看起来就好想吃掉它的菜,方便的又实惠招呼客人得体!不妨试试吧

香烤鸡翅根的食材和调料

2茶匙
鸡翅根10个
4片
2颗
料酒2茶匙
生抽2茶匙
盐(觉得够味,可省略)适量
鱼露2茶匙
耗油2茶匙
甜辣酱3茶匙

香烤鸡翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刀在翅根的根部切一圈,切断筋和肉,然后用手将鸡翅肉往下扒到底。

    香烤鸡翅根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有材料混合,鸡翅浸泡在腌料中腌制。夏天最好放冰柜腌制2小时,或放入冰箱冷藏腌制一夜。

    香烤鸡翅根的做法步骤 第2步
  3. 3.

    烤箱200度预热(上下火或3D热风),鸡翅骨头根部包上锡纸

  4. 4.

    入烤箱烤约30分钟左右,随时看着颜色的变化。 中间刷2-3次剩下的酱汁

  5. 5.

    出炉前必须刷一次,这才好看好吃

小贴士

根据鸡翅根的大小来改烘烤的时间长短,最短腌制3-4小时。

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