椰蓉椰汁糕

椰蓉椰汁糕的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片先用冰水浸泡大概20分钟

   
2. 第2步.

   在这期间把上述材料放锅里加热，待糖溶化后可关火冷却

   
3. 3.

   椰奶冷却到50度左右时，吉利丁片已充分吸收了水分，就把吉利丁片放入椰奶中，搅拌溶掉

4. 4.

   准备一个保险盒，底层铺一层保鲜膜，把椰奶倒进去，然后放入冰箱的冷藏柜，大概7，8个钟左右即可。

5. 第5步.

   取出后，切成自己喜欢的形状，再把椰球放椰蓉堆里滚几下，让沾满椰蓉就可以了。