粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉（一斤）切片，加两勺盐，一勺糖，一勺黑胡椒，一勺鸡精，一羹匙老抽，一羹匙生抽，一羹匙腐乳汁，姜丝若干，后搅拌，腌制半小时

2. 2.

   半小时后撒入米粉搅拌。将土豆切小块，摆入盘底，撒些香油，并将裹好米粉的肉摆在土豆的上面

3. 3.

   大火蒸一个小时候出锅。撒些葱花。搞定。