炒菜花

炒菜花的做法与步骤

1. 1.

   菜花洗净掰成小朵。柿子椒洗净。肥肉，柿子椒都切成片。

2. 第2步.

   将菜花放在入开水中焯2分钟，捞起冲凉水。

   
3. 第3步.

   热锅放少量的油，放入肥肉，小火将肥肉煸出油后，开大火放入菜花，放柿柿子椒，盐，放蒸鱼鼓油，味精和少量的开水，炒匀出锅。