肉末酸豇豆

肉末酸豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   泡豇豆切碎，肉剁成肉末，蒜切片待用。

   
2. 第2步.

   锅内放少量食用油，放入几粒花椒，待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段，倒入肉末炒匀。

   
3. 第3步.

   倒入酸豇豆翻炒，酸豇豆本身味道就够了，所以这道菜不需要加盐。

   
4. 第4步.

   最后放入鸡精起锅。