鲜炸金针

鲜炸金针的做法说明
应该叫炸鲜金针,觉得鲜炸金针好听些。做起来很简单。有新鲜金针菜可以试试。
关键词:原创;新鲜的金针(黄花菜);好吃。
在电视节目里看到的,当时应该是在山里或者农家乐这类的地方。一查众菜谱中都没有,原创啦。。。
最后声明一点:似乎百度一下可以有。
鲜炸金针的做法与步骤
- 第1步.
黄花菜洗净晾干(炸的时候油不会溅的很厉害)

- 2.
鸡蛋淀粉调成糊状
- 3.
裹上糊下锅炸即可。
- 第4步.
炸好后均匀撒些盐(椒盐应该也能美味),我只有盐。


应该叫炸鲜金针,觉得鲜炸金针好听些。做起来很简单。有新鲜金针菜可以试试。
关键词:原创;新鲜的金针(黄花菜);好吃。
在电视节目里看到的,当时应该是在山里或者农家乐这类的地方。一查众菜谱中都没有,原创啦。。。
最后声明一点:似乎百度一下可以有。
黄花菜洗净晾干(炸的时候油不会溅的很厉害)

鸡蛋淀粉调成糊状
裹上糊下锅炸即可。
炸好后均匀撒些盐(椒盐应该也能美味),我只有盐。
