菇草莲豆小米粥
菇草莲豆小米粥的做法说明
菇是香菇，草是虫草花，莲是莲子，豆是豆皮～～～
《本草纲目》云：小米”治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”酷热不思饮食，喝点小米粥益肠胃～小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着、滋阴养血的功效，且富含维生素B1、B12等，能防止消化不良及口角生疮～～～
加了香菇虫草花煮粥的过程就香气四溢^____^加豆皮由于含的氨基酸种类不同，互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
菇草莲豆小米粥的做法与步骤
- 1.
干香菇洗净泡发切丝，豆皮泡发切丝，红莲子浸泡一小时，小米和虫草花洗净
- 第2步.
把所有材料都扔到高压锅里，大火烧开听到响声转小火再煮十分钟
- 3.
关火等高压锅气散去开锅可食（虫草花本身就有鲜甜味，喜欢咸鲜味的，可放少许盐）
小贴士
小米粥不宜太稀薄，不宜与杏子、杏仁、虾皮、醋同食。
