月子餐:古法姜糖鸡蛋汤,营养高蛋白

月子餐:古法姜糖鸡蛋汤,营养高蛋白的做法说明
活血驱寒的手造姜糖,特别适合月子期间,或者女生服用,可以起到补气养血、补充蛋白质的作用。
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月子餐:古法姜糖鸡蛋汤,营养高蛋白的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒入适量清水,烧开后放入姜糖,沸腾后小火煎煮5分钟。
- 第2步.
将煮好的姜糖倒入碗中,并打入两枚鸡蛋。
- 第3步.
放入锅中隔水蒸煮约10分钟即可。
小贴士
1、可以在备料当中加放少许红枣,起到补血的功效。
2、姜糖本身不是很甜,可根据甜味喜好,增放少许冰糖。
3、汤中金黄色颗粒为姜末,不影响食用。