咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋的做法说明
第一次做成功了，不过就不够爽口。。感觉乐做菜的咖喱鱼蛋做法好像写得不太清楚。我是用男朋友姐姐手机找的参照做法做的。因为当时没打算发上来，所以就没照片了。而且咖喱都是他姐姐朋友从澳门带回来给的，所以也没法告诉大家是哪个牌子的，不过我看很多人用的都是百梦多。。
咖喱鱼蛋的做法与步骤
- 1.
洋葱、蒜头切碎
- 2.
镬里放油多点也没问题，然后放入洋葱蒜头爆香，火不要太大。
- 3.
然后放入咖喱抄出咖喱香
- 4.
再放入鱼蛋抄一下
- 5.
放清水，盖过鱼蛋就可以。火还是不要太大，煮10分左右。当你打开的时候会看到鱼蛋变得很大，哈哈别害怕，会缩回去
- 6.
倒入椰浆，试下味，觉得够咸就不用放盐，觉得太咸就放点点盐再放糖。再试下味，可以就行。
- 7.
最后放淀粉水，不放也应该没问题。
