珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤的做法说明

根据单口大王刘宝瑞先生的著名相声《珍珠翡翠白玉汤》改编

珍珠翡翠白玉汤的食材和调料

米饭半碗
白菜半份呷哺双拼
菠菜半份呷哺双拼
豆腐半份呷哺双拼
白胡椒粉适量,个人喜好
香油适量,个人喜好
食盐少量

珍珠翡翠白玉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    大白菜切丁(菜帮子和叶子分开)

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠菜切末

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐切丁

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将米饭,大白菜丁(菜帮子)入锅,加水大火至煮沸,再转小火,加盐

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入豆腐,加盖,小火咕嘟着

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    至豆腐煮熟(尝一块),加入大白菜叶和菠菜

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅和均匀至煮熟,加盐,再根据个人口味加入胡椒粉和香油

    珍珠翡翠白玉汤的做法步骤 第7步

小贴士

先放豆腐,再放白菜帮子也好吃

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