必胜客芝士条
必胜客芝士条的做法说明
纯芝士pizza，马苏里拉芝士控必备O(∩_∩)O~~
以下材料为一人份芝士条（如图）
必胜客芝士条的做法与步骤
- 1.
酵母+糖+面粉+水 混合均匀，揉至面团光滑 室温发酵至原来的两倍大。
- 2.
发酵好的面团揉搓均匀，排出面团内空气，滚圆，继续发酵至原来的两倍大
- 3.
将发酵好的面团用擀面杖推平，做pizza状。用叉子在饼皮上刺满小孔。
- 4.
在刺满小孔的饼皮上涂满炼乳+番茄酱。喜甜的多放。这决定了整个芝士条的口味
- 5.
铺满马苏里拉芝士。芝士必须铺满至看不见饼皮的程度。此时烤箱200°预热5分钟
- 6.
把做好的芝士条放入烤箱，200°上下火烤15分钟。至芝士呈金黄色即可取出
