黄金虾球

黄金虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾剥壳洗净

   
2. 第2步.

   肥肉切成小丁 放入大碗中

   
3. 第3步.

   鲜虾处理（挑出沙线）切成小丁

   
4. 第4步.

   鲜虾丁和肥肉丁混匀 加入鸡蛋 搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入葱花 搅拌均匀

   
6. 第6步.

   筛入面粉 搅拌至细腻面糊状 放置十分钟

   
7. 第7步.

   下油炸制