土豆饼
土豆饼的做法说明
土豆类的食物都爱有木有
土豆饼的做法与步骤
- 1.
将土豆洗净切块，放入蒸锅蒸熟（没有蒸锅，放锅里水煮也可）
- 2.
胡萝卜，火腿切成小粒，胡萝卜尽量最小，玉米粒放水里煮熟
- 3.
待土豆熟软后拿出压成泥，也可以等凉会儿后水干些再压成泥
- 4.
然后把胡萝卜火腿玉米粒放入土豆泥粒，再加入适量面粉，盐搅拌均匀
- 5.
平底锅放油，小火慢煎
- 6.
两面煎微黄即可，想要脆点可以煎久点，但注意火候，不然会煎糊
- 7.
然后放入碟中沾番茄酱开吃了
小贴士
因为火腿有盐，所以放盐时不宜太多，微微即可，如果是煮土豆的话，再煮的时候撒点盐进去即可。
