自制番茄酱

自制番茄酱的做法与步骤

1. 1.

   我超爱西红柿皮那种咯吱咯吱的口感啊亲！西红柿洗干净，切小块，能有多小就切多小。如果，不爱吃西红柿皮的话，嗯，先把西红柿在明火上烤一圈，或者开水烫一下，皮就很容易撕掉了

2. 2.

   锅里放底油，滋润锅底就可以，不用太多

3. 3.

   放入西红柿，开始翻炒，直至炒软，调中火

4. 4.

   中火炖西红柿，如果有依然是大颗粒的，可以用勺子轻轻按压一下

5. 第5步.

   因为西红柿自己会出汤啊，所以，汤太多了，可以盛出来，请不要大意的喝了吧！甩神马农夫果园的十条街不止好么亲！

   
6. 第6步.

   在西红柿全部软化后，加适量白糖。我是加冰糖粉，自己把冰糖块用料理机磨成粉，必胜客的小勺子加了7勺

   
7. 7.

   收汁，起锅，装在干净的玻璃瓶里，密封冷藏，想吃的时候用干净无水的勺子随便挖出来吃就可以了