青椒肉丝
青椒肉丝的做法说明
不会拍图愁坏啦~~~~~(>_<)~~~~
青椒肉丝的做法与步骤
- 1.
猪肉切丝，加料酒淀粉腌制一刻钟；青椒去芯切丝；蒜子拍碎；生姜切末。
- 2.
热锅冷油，锅冒烟后下姜蒜爆香，然后下肉丝，炒制变色后加入青椒丝。
- 3.
然后放味极鲜啦，醋啦，炒吖炒~
- 4.
加盐，鸡精，少量黑豆豉（别多哦，否则会咸的呢~）
小贴士
我妈说味极鲜酱油最好了，所以我们家生抽都是这个。。。
图是我第一次做菜拍的，木有经验，炒得久了一点，都没汤啦。
不会拍图愁坏啦~~~~~(>_<)~~~~
猪肉切丝，加料酒淀粉腌制一刻钟；青椒去芯切丝；蒜子拍碎；生姜切末。
热锅冷油，锅冒烟后下姜蒜爆香，然后下肉丝，炒制变色后加入青椒丝。
然后放味极鲜啦，醋啦，炒吖炒~
加盐，鸡精，少量黑豆豉（别多哦，否则会咸的呢~）
我妈说味极鲜酱油最好了，所以我们家生抽都是这个。。。
图是我第一次做菜拍的，木有经验，炒得久了一点，都没汤啦。
