蒜蓉大虾

蒜蓉大虾的做法与步骤

1. 1.

   去虾线，清理干净虾头，开虾背，剪须脚

2. 2.

   剥适量打算，加一点盐切成蒜泥

3. 3.

   把蒜泥塞入虾背中，摆盘，水开后入锅蒸6分钟左右（视虾的大小而定）

4. 4.

   蒸好后把盘中的水倒掉，浇上适量蒸鱼豉油