家常面

家常面的做法说明
离家的人儿 最惦念的就是那简单却又难得的家常面 那是家的味道
家常面的食材和调料
面 | 适量 |
青菜 | 适量 |
自制肉酱 | 适量 |
酱油盐味精等各种调料 | 适量 |
家常面的做法与步骤
- 1.
自制酱肉一般放冰箱里 会冻住 所以要取适量先隔水热一下 冻住的油化开了就好
- 2.
煮面条(超市里那种最普通的面)
- 3.
面条煮好后捞入碗里 加面汤没过就好 防止面条粘连
- 4.
余下的面汤拿来煮青菜 5分钟左右差不多就好了 烫熟就行
- 5.
把青菜和热好的肉酱放在面条上 再按照自己的口味加其他调料就好
小贴士
面条简单 其实最重要的就是肉酱的味道了 希望大家都能做出家里的那种肉酱的味儿~