肉松鸡蛋灌饼(飞饼版)

肉松鸡蛋灌饼(飞饼版)的做法说明
平淡无奇的飞饼,真是个好东西,可以变化无穷,稍微花些心思,就变化出多种口味的美味。
这次俺用微波炉让飞饼变成了鸡蛋灌饼,哈哈,做好后卷了点肉松,变成了肉松鸡蛋灌饼。
用飞饼做的鸡蛋灌饼,咬一口,满口的肉松,酥脆多层的饼,是外面没有的味道哈,比我们平时吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。。。。。。
肉松鸡蛋灌饼(飞饼版)的做法与步骤
- 1.
飞饼放入可以用于微波炉的盘子中,入微波炉中火3分钟。
- 2.
把鸡蛋打散,放入少许盐并搅拌均匀。 (如果有葱花的放些味道更好)
- 3.
微波过的飞饼会起来自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼的上层。
- 4.
将蛋液慢慢倒入,合上口后,继续中火2分钟后取出。
- 第5步.
撒上肉松,卷起来即可,最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下哈。
小贴士
饼里面可以随便卷自己喜欢的菜哦,不必拘泥于一种形式,只要自己喜欢吃就行。