杏子酸奶油蛋糕
杏子酸奶油蛋糕的做法说明
一天一个cupcake 美国人的方子
请适量减少糖量
1 cup约为 28g'貌似是的 ！
杏子酸奶油蛋糕的食材和调料
| 杏仁精 | 1/2 tsp |
| 低筋面粉 | 1 cup |
| 苏打粉 | 1/2 tsp |
| 盐 | 一小撮 |
| 黄油 | 半 杯 |
| 糖 | 一杯 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香草精 | 1/4tsp |
| 酸奶油 | 1/2 cup |
| 杏子酱 | 适量 |
| 马斯卡朋奶酪 （顶） | 8 盎司 |
| 奶油 （顶） | 半 杯 |
| 糖粉 （顶） | 半 杯 |
杏子酸奶油蛋糕的做法与步骤
- 1.
将面粉 苏打粉 盐过筛拌匀
- 2.
另取一碗 ，黄油加糖中速打发至顺滑 。
- 3.
降低搅拌速度至低速，加入香草精 杏仁精和鸡蛋 （鸡蛋少量多次添加） 拌匀。
- 4.
加入 酸奶油， 再加入粉类混合物， 拌匀。
- 5.
在模具中加入三分之一的面粉混合物（即4的混合物）再在中间加入杏子酱 ，最后再加入剩下的面粉混合物
- 6.
烤箱预热后 ，175 度 20分钟
- 7.
顶部材料混合搅拌 2 -3 分钟 抹在蛋糕顶部 在撒上考过的杏仁片
