胡萝卜葱花肉松花卷
胡萝卜葱花肉松花卷的做法说明
软软的花卷，非常好吃，宝宝吃了胃口也好
胡萝卜葱花肉松花卷的做法与步骤
- 第1步.
酵母放在30度的牛奶中5分钟后，和面粉、糖、盐混合揉成三光面团，放在碗里盖上保鲜膜发酵1小时。
- 第2步.
发酵好后，用擀面棒擀成四方形，刷上植物油（家里炒菜用的）铺上葱、胡萝卜、肉松。
- 第3步.
卷成圆桶。
- 第4步.
切段，大概4厘米宽。
- 第5步.
用筷子从中间压一下。
- 第6步.
拉长。
- 第7步.
两边反方向扭后头尾粘在一起。
- 第8步.
盖上保鲜膜二次发酵20分钟。
- 第9步.
冷水上锅，隔水蒸，听到水开后，计时10分钟，期间不可打开锅盖，时间到后关火静置3分钟才可打开锅盖取出
- 第10步.
出锅~~
小贴士
1、肉松和胡萝卜多洒点会更好吃哟
2、冷水上锅是为了受热均匀，静置3分钟是为了防止温差太大花卷会变扁
