清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的做法与步骤

1. 1.

   将多宝宝洗净，并在腹部划刀，摆盘，在鱼上撒料酒、盐葱姜胡椒，上锅蒸。

2. 2.

   水沸后蒸5分钟，加入蒸鱼豉油，再蒸10分钟即可。

3. 3.

   别锅烧热油，放入葱丝，待油沸后淋在鱼上即可。